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商品紹介
蔵蒸しまんじゅう
Kuramamushi Manju
厚さ8ミリにこだわった“皮”と、甘すぎず風味を生かした“餡”。北海道産の餡は、つぶ餡とこし餡をブレンドし、独特の風味を追求しました。蒸しあがった時のふっくら感、パクリと頬ばった時の心地よい弾力感、噛んだ時の歯切れのよさ、そして餡とのバランス。伊豆一の蔵で一番人気の、蒸したて饅頭です。
蔵あんじゅ
Kura Anju
中は、風味豊かな黒ゴマ餡をたっぷり使用。ほのかな苦みがアクセントとなり、しっとりとした生地を引き立たせます。もちもち食感が特徴の、不動の人気商品。
伊豆キューブ
Izu Cube
サクッとしたクッキーの生地に、伊豆高原のニューサマーのコンフィチュールをたっぷりと詰め込んだ焼菓子。伊豆の香りが広がる新感覚なスイーツは、伊豆一の蔵の西洋和菓子を代表するひとつです。